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這是五五的食物日記首發,還請大家多指教😁🙇🙇
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母親節快到了,跟著家人來到了信義區的微風松高吃吃吃啦~~~~
這棟其實超多美食!!之後會一一插旗的🚩


🍔Texas Roadhouse🍔~這次其實是三訪,但前幾次的經驗都很差,主要是服務態度很差,但這次來似乎外場大洗牌,服務的好好好哇~~~👍

門口放這排排站的牛排,叫人怎麼能抗拒呢


牛排堆的後方就是這家的免費續到飽餐包了
誒~別想說“餐包而已,有什麼好稀奇的”,

錯!!!
這餐包真是讓人一口接一口停不下來啊啊啊!
沾上他們的沾醬更是一絕😭😭😭
各人因為減肥少吃澱粉,但每次來都無法控制自己,真是太失敗了




還有花生吃到飽喔~中規中矩還算ok,等餐之餘來上幾顆打發時間(空桶是來放花生殼的


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接下來進入大家最期待的餐點啦~
今天吃的是媽媽節四人套餐
有分四人和二人套餐,四人是3290加一成,二人則是2010加一成,湯或飲料、開胃菜、沙拉、主餐和甜點


上菜!!!
海灣蟹肉濃湯
喝起來只有濃純香,家裡似乎養了一缸螃蟹


雖然湯中的蟹肉不是蟹肉塊,而是蟹肉絲但並不會讓人覺得“啊。那。蟹肉勒?”的港覺,蟹肉的鮮味完全在湯中毫無保留的送給你啦~加上濃湯的濃稠度剛剛好,各人曾經喝過跟水一樣稀的濃湯...What the F總而言之就是👍


牛仔繽紛樂

雖然點了四人套餐但只有一個人想喝飲料😂😂
是由草莓果泥、檸檬汁和蔓越莓汁調製而成的
對我來說是在是太甜了無法喝第二口啊…

嗜甜者可以來嘗試看看

開胃菜
酥炸花枝

花枝裹上薄薄一層的麵衣,炸得外酥內Q,不乾不柴不橡皮筋,搭配的則是塔塔醬

香酥蟹肉球

跟湯品一樣用的是蟹肉絲搭配南方風味調味料下鍋油炸



搭配克里歐芥末醬,微酸的香味完全不違和,不敢吃中口味黃芥末得人,可以先從這個醬嘗試看看喔~


沙拉
田園冰脆沙拉&凱撒沙拉



其實都還算普通,主要是田園冰脆沙拉有義式油醋、蜂蜜芥末、藍乳酪、濃醇田園、凱撒、橄欖油與紅酒醋,6種醬可以選擇
服務生說橄欖油與紅酒醋是道地的德州吃法,但他推薦的是義式油醋醬,我們就跟著他的推薦走囉~~~~
果然!!!!這推薦果然不讓我失望,清爽的沙拉配上義式香料做出來的油醋醬,吃起來一點都不油膩,淡淡的鹹味昇華了沙拉的甜味
喜歡吃甜口味沙拉醬的朋友則推薦經典的蜂蜜芥末醬唷~

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主餐上菜啦啦啦

冠軍豬肋排搭配香料烤蝦

這隻豬真是走的值得啊~為牠默哀1分鐘👼
這豬肋排軟嫩的沒話說,要不是服務生教我們怎麼切,我們可能還不知道怎麼下手呢
雖然最後還是被我切的無法入鏡....😅
總之!!!!輕輕一撥~~~就會骨肉分離,這樣懂了嗎各位~~

香料烤蝦則沒什麼特別的
只是給的大方,10隻大大的蝴蝶蝦放在旁邊感覺就很澎湃
阿對了,蝦子底下的麵包我沒拍到,就是用他們自製的餐包橫切,塗上蝦子旁邊的蒜味奶油烤的焦香,淡淡的蒜香其實還滿開胃的👍

重點!!!
重點!!!
重點來啦!!!

肋眼牛排 10oz. 佐野菇醬

店家說,他們是以德州的烤法,熟度上和我們認知的比較不一樣,怎麼說呢
若是點他們家的牛排3分熟,烤出來相當於我們所認知的5分熟
若點5分,則是我們熟悉的7分熟
以此類推

因為家裡長輩不敢吃太生,所以我們點5分熟(我們熟悉的7分)


第一到下去整個震驚了,os怎麼回事?這也太嫩了吧!
不誇張,不需要費什麼力,輕輕鬆鬆斷面

粉紅色的肉質,口感細緻軟嫩,第一次吃到cp這麼高的牛排(還是本人見識淺薄?嗯?😐)
就這樣,可口美味多汁鮮嫩口水直流的牛排在一轉眼就秒殺了


阿對了!
套餐裡每個主餐都可以選兩個配菜喔
就是其中一個就是剛剛牛排旁邊的烘烤地瓜+烤棉花湯&肉桂焦糖醬


棉花糖烤過之後綿密香甜,焦糖醬則是加在地瓜中心,喜愛肉桂的朋友可別錯過啊~


另外三個是奶油玉米、香料飯和馬鈴薯泥
馬鈴薯泥中間的是肉汁,搭配起來頗有特色,好吃
但個人還是最喜歡吃他們的香料飯,不清楚他們的調味,但是淡淡的香味和鹹味,不用搭配任何東西就能讓人一口接一口

另一個不是配菜喔~是配上牛排的蘑菇醬,我知道你在想什麼,“料這麼多的醬??”,對!就是這樣,我看到也是傻眼哈哈哈,最後幾乎沒人沾,都是吃菇😂😂


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最後
當然是甜點結尾

巧克力布朗尼&草莓起司蛋糕



布朗尼的經典吃法,將一球香草冰淇淋放在熱騰騰的布朗尼蛋糕上再淋上巧克力garnish
他們的布朗尼很特別,外酥內軟,外酥的布朗尼很少見到吧~此甜點也是嗜甜者必吃,熱愛巧克力的我還是配著水把他吃光的哈哈


草莓起司蛋糕則是家人都能接受,甜度剛好,在搭配旁邊白白的 不是冰淇淋喔,是鮮奶油~涮嘴啊~,蛋糕和鮮奶油一起入口,濃郁的起司和鮮甜的奶油在我口中談戀愛了,😍😍

這次的家庭聚餐在大家最後以瘋狂喝水做下ending

如果大家之前有看過他們的台灣官方FB粉絲團,相信有看到極多的負評價,都是與服務態度有關,但在三訪後感受到店家有積極的在做改變,我們隔壁桌還剛好在和美國高級主管開會,看的出很認真的在面對問題與解決。他們東西真的不難吃,之前有不開心經驗的朋友有機會可以再給他們一次機會試試☺

店家資訊
店名:TexasRoadhouse 微風松高店
電話:(02)2725-1030
地址:台北市信義區松高路16號3樓
營業時間:
日-三 11:00-21:30/ last call 21:00
四-六 11:00-22:00/ last call 21:30



此篇為本人真實感受,敬請各位包容指教🙇
最後因為全手機排版,照片怎麼樣都轉不了正面還請大家包容一下,還有不要扭傷脖子😅











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